飲酒能怡情養(yǎng)性可來助興，那麼飲酒當(dāng)然也免不了下酒小菜。飲酒時吃什么飯實際上是很重要的。吃不對得話，不但會引起腹痛腹瀉，比較嚴(yán)重時還會繼續(xù)引起肝臟中毒了。

1、不適合吃涼皮

涼皮中帶有食用堿，有緩減腸胃腸蠕動的功效，會使酒在胃中滯留更長的時間。如此一來，便增加了乙醇在血液中的等待時間，提升了乙醇對身體健康的傷害，更非常容易讓人喝醉。此外，食用堿和乙醇都需要肝臟祛毒，一起服用會加劇肝臟壓力。

2、不適合吃紅薯

在熱映的電視劇中，我們可能會見到這類狀況。我國的舊社會飲食搭配貧乏，我們可能會見到在飲酒的情況下，餐桌上邊會出現(xiàn)地瓜，可是，依照具體情況而言，飲酒時假如吃紅薯得話會對人體的消化吸收作用造成影響，進(jìn)而造成身體不舒服，因而，我們要留意在飲酒的情況下千萬不要吃紅薯哦!由于乙醇會刺激性胃粘膜，而地瓜會和胃液產(chǎn)生反映，能轉(zhuǎn)化成不溶解水的硬實結(jié)團，一起服用會更為損害消化道。

3、不適合吃胡蘿卜

紅蘿卜是很常見的蔬菜類食材，是全球認(rèn)可的營養(yǎng)成分上品?？墒牵t蘿卜不適合當(dāng)下酒小菜，由于紅蘿卜中的胡羅卜素和乙醇一同進(jìn)到身體，會使內(nèi)毒素在肝臟中造成，造成肝病，對身心健康十分不好。

假如飲酒喝的難受，或是喝醉了，能夠 喝些蜂蜜檸檬水、水果汁、西紅柿汁或芹菜汁，或吃點新鮮紅提。將酒吐出來的方式也行得通。先喝些溫開水或醋水，隨后用筷子刺激性咽喉部，使一部分乙醇吐出來，也可以降低對人體的損害。