2019年年底爆發(fā)的新冠疫情，是世界人民與病毒的第2次近距離接觸，第1次接受還是2008年爆發(fā)的非典戰(zhàn)役，在新的一次戰(zhàn)役中，我國涌現(xiàn)出了眾多優(yōu)秀的醫(yī)護(hù)人員，他們舍己救人，無私奉獻(xiàn)，不顧個人安危，投身在疫情一線，將自己所有的熱血和青春揮灑在了這片白色的土地上。

新冠疫情的爆發(fā)，讓我們再一次的見識到了什么叫“一方有難，八方支援”，武漢加油，武漢真的挺過來了！

李蘭娟院士就是新冠疫情中一位非常優(yōu)秀的醫(yī)護(hù)人員，她除了為新冠疫情作出貢獻(xiàn)之外，還是我國人工肝的開拓者，在肝臟疾病方面有著深入的了解，李蘭娟院士主要研究肝炎、肝硬化、肝癌、肝衰竭等肝臟疾病。

肝臟作為身體中非常重要的器官，不像腎臟，肝臟只有一個，一旦肝臟病變，很難再恢復(fù)到原有的狀態(tài)，雖然肝臟具有強(qiáng)大的再生和修復(fù)能力，但是由于肝臟上的痛覺神經(jīng)分布較少，即使病變后也不會引起太大的疼痛，因此經(jīng)常被人們忽略，等到確診時往往已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步。

想要養(yǎng)護(hù)肝臟健康，一定要從生活各個方面做起，李蘭娟院士曾提出過“早上是養(yǎng)肝的黃金期”這種說法，她認(rèn)為，想要調(diào)理肝臟早餐一定要吃好，究竟早餐吃哪些食物更有益健康呢？不妨接著往下看看。

李蘭娟：早上是養(yǎng)肝“黃金期”，常吃4種早餐，或有助肝臟健康

01第一種：含維生素高的食物

維生素是維持身體健康和正常生理功能的一種有機(jī)化合物，參與人體生長、代謝、發(fā)育等各個過程，人體一旦缺乏維生素就容易患許多慢性疾病，平時一定要多吃一些含維生素高的食物。

含維生素高的食物有很多，比如：蘋果、菠菜、木耳、油菜、茼蒿、獼猴桃、山楂、西瓜、菠蘿、葡萄等，新鮮的水果蔬菜中就含有較多的維生素，早餐適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，對養(yǎng)護(hù)肝臟也有極好的作用。

02第二種：含膳食纖維高的食物

膳食纖維是為人體提供能量的主要物質(zhì)，膳食纖維能夠提高腸胃消化和蠕動的能力，加速食物在腸胃中的蠕動效率，促進(jìn)糞便的排出，緩解便秘的困擾。

當(dāng)身體中缺乏膳食纖維，也會讓身體各個器官缺乏應(yīng)有的能力，無法維持正常生理功能，也會影響肝臟排毒和解毒的進(jìn)程。

含膳食纖維高的食物有：豆制品、各種谷類、新鮮的水果蔬菜、蕎麥、粗糧食物等。

血糖偏高的人早餐吃一些含膳食纖維高的食物，對穩(wěn)定血糖也有幫助。

03第三種：含蛋白質(zhì)高的食物

蛋白質(zhì)是維持生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)后，就會導(dǎo)致身體浮腫，還會誘發(fā)各種慢性疾病的發(fā)生，適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)能夠為身體提供能量，還能有效增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和免疫能力，延緩衰老，改善氣色。

含蛋白質(zhì)高的食物也有很多，除了各種蛋類和奶制品之外，瘦肉和海鮮中也含有較多的蛋白質(zhì)，平時多吃一點(diǎn)，對養(yǎng)護(hù)肝臟有幫助，還能刺激大腦發(fā)育，提高記憶力，老年人早餐多吃一些含蛋白質(zhì)高的食物，還能有效預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。

04第四種：含天然糖高的食物

含天然糖的食物并不是指含糖高的食物，糖是人體能量的主要來源，也是維持身體健康的重要物質(zhì)，身體各個器官在維持各項生理活動前都少不了糖的參與。

肝臟除了代謝排毒之外，還有儲存肝糖的效果，肝臟將多余的糖分吸收暫時儲存起來，等到身體需要時，就會毫無保留地輸送著身體各個器官，維持正常生理循環(huán)。

早餐多吃一些含天然糖高的食物，能夠為肝臟提供強(qiáng)有力的能量，增強(qiáng)肝臟排毒和解毒的能力，含天然糖的食物有：各種蔗糖、果糖、木糖醇、多糖、甘露醇等。

目前我國確診肝臟疾病的人數(shù)已達(dá)4.5億，平均每10個成年人中就有4~5名為肝病患者或潛在肝病患者，養(yǎng)肝護(hù)肝刻不容緩！

如果全國公民還未重視起肝臟健康問題，未來的十年內(nèi)，患肝病的人數(shù)將會越來越多，羊肝護(hù)肝需要從日常生活中做起，除了飲食的調(diào)整之外，積極改掉不良的生活習(xí)慣，戒煙限酒，避免熬夜也是養(yǎng)肝護(hù)肝的好方法。

屏幕前的各位朋友，如果你還有其他養(yǎng)護(hù)肝臟的小妙招，可以在下方評論區(qū)留言，分享健康知識，幫助更多的人擺脫疾病的困擾。